GI metoden

Den omtalade metoden som gör underverk på kroppen heter GI metoden. Den har visat sig vara en av dem bästa sätten att gå ner i vikt med, o avsätt ålder, kön och vikt! Den passar alla och är väldigt effektiv och nyttig för hela kroppen. Om en i familjen är lite överviktig och vill förlora lite kilon, då kan andra familjemedlemmar också följa denna dieten. Om man inte är i sin idealvikt så kommer man att komma dit, är man det så stannar man där. Det är de som jag menar med att GI metoden är perfekt för vem det än må vara som äter enligt den.

Vad är GI metoden?
GI-metoden innebär att välja mat som innehåller kolhydrater som bryts ner långsammare av kroppen (långsamma kolhydrater) och därför ger en jämnare blodsocker nivå. Detta ger minskad hunger, minskad anlagring av energi som fett och ökat välbefinnande. GI står för begreppet glykemiskt index. GI metoden, myntades av den kanadensiska professorn David Jenkins redan 1981. Han tog fram GI som ett extra hjälpmedel till diabetiker samt att förstå hur kolhydrater i olika livsmedel påverkar blodsockret.

Vad hjälper GI metoden mot, samt vad påverkas?

  • Du går ner i vikt och stannar på den vikten så länge som du följer GI metoden.
  • Bättre och säkrare diabetes kontroll för kroppen.
  • Minskar risken för att drabbas av hjärt- kärlsjukdomar.
  • Ökar kroppens känslighet för insulin.
  • Minska kolesterolhalter i blodet av livsmedlen man äter.
  • Minska hunger och hålla dig mätt längre.
  • Du känner dig mindre sugen på sötsaker.
  • Hantera symptomen vid PCOS (Polycystiskt ovariesyndrom).
  • Förlänga fysisk uthållighet då man äter långsamma kolhydrater.
  • Hjälper till att ge näring samt att bygga upp muskler efter träning.

Hur mäter man ett livsmedels GI?
När man mäter hur mycket GI ett visst födoämne har så måste en person testas. I mätningen låter man personen i fråga äta den mängd av testprodukten som ger 50 g tillgängliga kolhydrater. Sedan mäts personens blodsockernivå med 15 minuters mellanrum under loppet av två timmar. Från dessa mätvärden fås en kurva som beskriver blodsockerstegringen. Och då får man fram vilket GI ett visst födoämne har.

Lista på livsmedel med lågt GI innehåll
Här kommer en lista på födoämnen man ska äta för att följa GI metoden. Dessa kan blandas ihop för tillagning av mat eller ätas rakt av, det är du själv som avgör det. Ju lägre innehåll av GI desto bättre är det för dig som äter det.

  • 8 – Kikärter, gula (Chana Dal).
  • 10 – Vitlök.
  • 14 – Yoghurt 0,1%, med fruktos-aspartam.
  • 15 – Aubergine, squash, lök m.m.
  • 15 – Grönsaker (gröna).
  • 15 – Tomat.
  • 15 – Valnötter
  • 15 – Jordnötter.
  • 19 – Bönor, röda kidney.
  • 22 – Linser, gula.
  • 22 – Sylt utan socker.
  • 25 – Linser, röda.
  • 27 – Mjölk 3%.
  • 27 – Pasta, spaghetti, proteinberikad.
  • 29 – Linser,gröna.

Dessa livsmedlen har väldigt lågt GI. Det finns dem som har över 100 som man helst ska hålla sig borta ifrån. För att nämna någon så innehåller en öl 33 cl cirka 110 i GI. Så livsmedel som det ska man försöka att hålla sig borta ifrån. Det bästa är då att inte köpa hem det, så det ligger lättåtkomligt för en när man blir sugen.

Så kommer man snabbt igång med GI metoden

Det finns 6 grundregler för den som vill börja eller som håller på med denna metoden, och dessa är följande.

  • Ät livsmedel med lågt GI.
  • Undvik inte fett och protein då dessa i små mängder bidrar till en balanserad och långsammare ämnesomsättning.
  • Ät regelbundet, slarva inte med maten.
  • Unna dig inte något onyttigt.
  • Rör på dig emellanåt, gärna en rask promenad då och då.
  • Följ de 5 tidigare punkterna för att klara av GI metoden.

Är du redo att gå ner i vikt redan denna veckan?
För att man ska lyckas förlora lite extra kilon på kroppen så gäller det att man själv är redo till det. Det går inte att någon annan ska tjata på att en behöver gå ner i vikt. Man ska känna för det själv och inse att man är överviktig. När man väl insett detta så kommer viktminskningen att komma av sig själv. Man kommer att tänka på vad det är för mat man stoppar i sig och när man äter det. Det går inte att larva runt med en massa onyttigheter. Vill man gå ner så ska man göra det på rätt sätt. Och som du nu har läst så rekommenderar jag starkt GI metoden som är en beprövad och hälsosam livsstil, som vem som helst klarar av att följa!